A posição de Busselton na porta de entrada norte da região vinícola de Margaret River tornou-a o ponto de partida lógico para passeios a vinícolas desde o momento em que as primeiras videiras comerciais foram plantadas em 1967.
A Vasse Felix abriu naquele ano, seguida pela Moss Wood em 1969 e pela Cullen Wines em 1971, estabelecendo um corredor de vinhedos premium que agora se estende por quarenta quilômetros de Wilyabrup a Karridale. O clima mediterrâneo da região — verões secos, invernos úmidos, brisas marítimas do Oceano Índico — produz cabernet sauvignon e chardonnay que rivalizam com Bordeaux e Borgonha.
As excursões de vinho em Margaret River saindo de Busselton partem do Visitor Centre na Foreshore Parade, onde as operadoras coordenam itinerários diários que equilibram caves boutique com as propriedades estabelecidas da região. O percurso de quarenta minutos ao sul pela Caves Road passa por florestas de karri e promontórios do Cape Naturaliste antes de chegar a Wilyabrup, o coração vitivinícola da região. A maioria dos passeios visita de quatro a seis vinícolas, alternando degustações estruturadas com workshops de mistura ou provas verticais. O almoço é geralmente servido em um restaurante de vinícola com vista para as videiras — Cape Mentelle, Leeuwin Estate e Voyager Estate mantêm cozinhas comerciais ao lado de suas caves.
A região produz cerca de três por cento da produção total de vinho da Austrália, mas responde por vinte por cento das vendas de vinhos premium do país, uma concentração impulsionada por baixos rendimentos e controles rigorosos de denominação. Solos de cascalho e laterita forçam as videiras a criar raízes profundas, produzindo frutas concentradas com estrutura de taninos pronunciada. O Chardonnay da Art Series da Leeuwin aparece frequentemente em listas de leilões internacionais, enquanto o cabernet malbec biodinâmico da Cullen ganhou o prêmio de Melhor Vinho no Show no Decanter World Wine Awards. Produtores menores como Hay Shed Hill e Stella Bella concentram-se em parcelas de vinhedo único, oferecendo degustações de arquivo que rastreiam a variação da safra ao longo de uma década.
As viagens diurnas à região vinícola de Busselton geralmente retornam às 17:00, permitindo tempo para uma caminhada no final da tarde ao longo do píer ou uma parada na Meelup Beach. A rota de volta ao norte passa por bancas de fazendas à beira da estrada que vendem mel, azeite e limões em conserva — produtos do mesmo clima marítimo que tornou a região vinícola viável. As operadoras que realizam excursões de vinícolas de Margaret River saindo de Busselton frequentemente incluem uma parada em cervejarias como Cheeky Monkey ou Eagle Bay, conectando a identidade vinícola da região à sua crescente cena de cerveja artesanal.
6 h 30 min
